Ошибка которая появляется в клиент-серверном варианте 1с "Сервер 1с предприятия не обнаружен" указывает на то что приложение не может соединиться с сервером SQL. Нужно проверить запущена ли служба отвечающая за связь с MSSQL она називается "Агент сервера 1с".
1. Запускаем диспетчер задач
2. Нажимаем вкладку Службы
3. Внизу вкладки нажимаем "Открыть службы"
4. В списке по своей службе (в зависимости от вашей версии 1с 86x или 64x) наживаем правой кнопкой мыши и выбираем пункт меню "Запустить"
2023-02-05